罗心悦：蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜
2020/08/11 16:26:45
侯伶的回答：
所属菜系：鲁菜。蒜烧小黄鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。 ①主要原料：小黄花鱼250克×2 蒜50克 ②烹调方法：炸、烧 ③风味特点：口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁 ④营养养生：小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。
行者天下的回答：
鲁菜
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