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罗子雄：包粽子（四角粽）的做法步骤图，怎么做好吃

admin
2020/08/10 20:22:13

袁鹏飞的回答：

用料 ? 粽叶 ? ?适量 ? ? 糯米 ? ?克 ? ? 材料自定 ? ? 包粽子（四角粽）的做法 ?

  • 粽叶从上往下清洗干净。
  • 打个结，放入锅中。
  • 粽绳也一起放进去煮一下。（煮五分钟即可）
  • 取出过一下凉水。
  • 用剪刀剪去两端。
  • 取两片粽叶，一端朝内折起。
  • 折出一个圆锥状，加入糯米。
  • 加八九分满即可。（不可太满）
  • 将上部的叶子向下折起。
  • 按紧了。（下面的手把粽口向内，不要让它向外翻）
  • 然后下面手指放开，按住下边一则粽叶。
  • 另一边用大拇指按住不动。
  • 多余的粽叶部分向上折起。
  • 用手捏紧了。
  • 用粽绳绑紧即可。
  • 怎样绑随自己，绑紧就行了。
  • 完成！
  • 这是白水粽，粘着糖吃。 小贴士 包法简单，可以随自己喜欢加入材料，也可以不加粘糖吃。

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