袁鹏飞的回答:
用料 ?
粽叶 ? ?适量 ? ?
糯米 ? ?克 ? ?
材料自定 ? ?
包粽子(四角粽)的做法 ?
粽叶从上往下清洗干净。
打个结,放入锅中。
粽绳也一起放进去煮一下。(煮五分钟即可)
取出过一下凉水。
用剪刀剪去两端。
取两片粽叶,一端朝内折起。
折出一个圆锥状,加入糯米。
加八九分满即可。(不可太满)
将上部的叶子向下折起。
按紧了。(下面的手把粽口向内,不要让它向外翻)
然后下面手指放开,按住下边一则粽叶。
另一边用大拇指按住不动。
多余的粽叶部分向上折起。
用手捏紧了。
用粽绳绑紧即可。
怎样绑随自己,绑紧就行了。
完成!
这是白水粽,粘着糖吃。
小贴士
包法简单,可以随自己喜欢加入材料,也可以不加粘糖吃。 |