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刘世龙:雀巢淡奶油怎么打发,大概得几分钟

admin
2020/08/10 19:50:31

郭琛的回答:

先充分冷藏四五个小时以上,然后用电动打蛋器打发。具体打几分钟你需要自己掌握,看打到固体状就可以了。

誓言虚假的有点可怕的回答:

大概37-41块不等,不过我建议你不要用雀巢的,因为淡奶油乳脂含量在30%左右,一般都用35%左右的cream制作打发奶油,不然非常容易融化,而且不宜打发,还是液体是因为没有冷藏就常温打发肯定打不出来的。一定要冷藏四个小时之后再打发,而且必须用电动打蛋器,否则30%的奶油手动打发一般不太可能!安佳,总统,或者麦德龙自己的品牌都可以,买的时候一定要看乳脂含量啊!

丁子杰的回答:

用打奶油的机器,打的时候你看很厚很多就可以了