云卷云舒云归来的回答：

面包糠是一种食品添加辅料。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

面包糠一般在超市、菜市场干货店可以买到，也可以在网上购买。也可以自己制作，制作方法如下：

1、把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆(如果不脆，重复以上动作)；

2、将烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；

3、也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎；

4、打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止；

5、最后筛到像沙子一下的状态就可以了。

福良材风柏的回答：

我在乐天玛特买过一袋
好便宜
不用上网买，不过要看保质期，我买的到家一看都快过期了

匿名用户的回答：

可能用面包的边角料切下来.撮成碎沫制成.最经经济实惠的方法就是将馒头凉干了.去掉皮.然后撮成沫制成面包糠的代用品.用起来和面包糠没什么区别.同样也可以在超市中买到现成的面包糠.

匿名用户的回答：

市场上都有卖各种食用添加剂的店,一般哪里都有卖的.反正我从来都没在超市里买到合用的面包糠

匿名用户的回答：

不用买，你自己家里就有，家里有面包，把它晾干自己做成面包糠就行了。