刘一山：乌梅泡水有股烟熏味怎么去除
2020/08/12 16:08:22
周进廷的回答：
泡水之前把干乌梅浸泡2小时以上可以去除烟熏味。 干乌梅会有烟熏味和制作过程有关。
曾勇的回答：
泡水之前把干乌梅浸泡2小时以上可以去除烟熏味。 干乌梅会有烟熏味和制作过程有关。
幸福传说的回答：
乌梅是由梅果为原料，然后放在烘架上用干、湿松柴点火烘焙、烟熏而成。 所以烟熏味去不掉
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