龙天云的回答：

造假麻油，涉案十万元以上生产、销售金额二十万元以上的的构成犯罪。 　　相关法律规定： 　　一、《刑法》第一百四十三条　【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。 　　二、最高法、最高检关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释 　　（2013年4月28日最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过， 2013年5月4日起施行） 　　为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康、生命安全，根据刑法有关规定，对办理此类刑事案件适用法律的若干问题解释如下： 　　第一条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”： 　　（一）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的； 　　（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的； 　　（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的； 　　（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的； 　　（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。 　　第二条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”： 　　（一）造成轻伤以上伤害的； 　　（二）造成轻度残疾或者中度残疾的； 　　（三）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的； 　　（四）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的； 　　（五）其他对人体健康造成严重危害的情形。 　　第三条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“其他严重情节”： 　　（一）生产、销售金额二十万元以上的； 　　（二）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，不符合食品安全标准的食品数量较大或者生产、销售持续时间较长的； 　　（三）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，属于婴幼儿食品的； 　　（四）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或者刑事处罚的； 　　（五）其他情节严重的情形。 教你识别真假香油： 第一招：看。用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。 第二招：冻。用冰箱将 香 油 冷 冻 至 零 下10℃，纯香油为液态，假香油会凝结。 第三招：搓。市民可以在手心倒入几滴小磨香油，用双手掌用力快速来回搓动，直至皮肤发热生疼，真正的小磨香油在手中尚留有原香，而掺伪的香油却有股化学品的怪味。 第四招：晃。可以晃一晃，勾兑的香油在摇晃后香油中所产生的气泡上升缓慢，而真香油经过摇晃后所产生的气泡上升就比较快。

陈志方的回答：

造假麻油，涉案十万元以上生产、销售金额二十万元以上的的构成犯罪。 　　相关法律规定： 　　一、《刑法》第一百四十三条　【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。 　　二、最高法、最高检关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释 　　（2013年4月28日最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过， 2013年5月4日起施行） 　　为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康、生命安全，根据刑法有关规定，对办理此类刑事案件适用法律的若干问题解释如下： 　　第一条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”： 　　（一）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的； 　　（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的； 　　（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的； 　　（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的； 　　（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。 　　第二条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”： 　　（一）造成轻伤以上伤害的； 　　（二）造成轻度残疾或者中度残疾的； 　　（三）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的； 　　（四）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的； 　　（五）其他对人体健康造成严重危害的情形。 　　第三条 　　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“其他严重情节”： 　　（一）生产、销售金额二十万元以上的； 　　（二）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，不符合食品安全标准的食品数量较大或者生产、销售持续时间较长的； 　　（三）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，属于婴幼儿食品的； 　　（四）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或者刑事处罚的； 　　（五）其他情节严重的情形。 教你识别真假香油： 第一招：看。用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。 第二招：冻。用冰箱将 香 油 冷 冻 至 零 下10℃，纯香油为液态，假香油会凝结。 第三招：搓。市民可以在手心倒入几滴小磨香油，用双手掌用力快速来回搓动，直至皮肤发热生疼，真正的小磨香油在手中尚留有原香，而掺伪的香油却有股化学品的怪味。 第四招：晃。可以晃一晃，勾兑的香油在摇晃后香油中所产生的气泡上升缓慢，而真香油经过摇晃后所产生的气泡上升就比较快。