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李孔流:河豚鱼中含的河豚毒素是_____。

admin
2020/08/11 15:39:27

赵瑞雪的回答:

河豚鱼中含的河豚毒素是___一种生物碱。其分子式为C11H17O8N3__。 ?您的问题已经被解答~~(>^ω^<)喵 如果采纳的话,我是很开心的哟(~ o ~)~zZ

酸甜梅子的回答:

河鲀毒素(tetrodotoxin,ttx)是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。其分子式为c11h17o8n3,分子量为319。该毒素经腹腔注射对小鼠的ld50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河鲀毒素的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元,具有极高商业价值。