孙艺宁的回答：

我以前也是买了这款烤箱，我就记得我买回来第一次烘烤需要空烤15分钟，有时候是会有味道，不过第一次空烤15分钟，会有味道，冒烟，发热管在出厂家有一层保护油，所以要空烤去一下味，还有开始几次使用，里面会有响声，因为材料遇热发生的变化，用过几次就不会了。 这款烤箱是可以发酵的，这个功能我就经常使用。 材料：安琪酵母2g，面粉300g，温水适量（35度左右） 操作：选择发酵功能，时间设定为40-60分钟左右 发酵的效果很好！ 我第一次使用的时候，出现了一个问题，就是在发热管不红的问题，后来联系店家才了解到！发热管不红是因为发热管达到一定的温度就会自动恒温，发热管就不亮，等到温度低于要求的温度就会又开始加热，发热管就又开始亮了，这个是正常的。