李静雅的回答：

临界值是指物体从一种物理状态转变到另外一种物理状态时，某一物理量所要满足的条件，相当于数学中常说的驻点．因此利用临界状态求解物理量的最大值与最小值，就成了物理中求解最值的一种重要的方法．

不忘初心@的回答：

表示营养成分可否标示为0的判断依据。 依据gb28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则，当某营养成分含量数值≤“0”界限值时，其含量应标示为“0”；使用“份”的计量单位时，也要同时符合每100 g或100 ml的“0”界限值的规定。