沈亦凡的回答：

油炸啊，爬叉就是还没有长翅膀的蝉，小时候下过雨去湿地里面捉些来，直接拿来油炸着吃，很香的 1、爬叉泡用盐水一夜，洗干净，然后，煮花椒水。 2、里面还可放入豆蔻，香叶，咖喱，大料等作料，凉凉，再泡爬叉一天。 3、热锅热油，葱花辣椒麻椒生姜炸锅，放入泡好的爬叉。 特点，香辣，去除杂味。

刘玉辉的回答：

油炸啊，爬叉就是还没有长翅膀的蝉，小时候下过雨去湿地里面捉些来，直接拿来油炸着吃，很香的 1、爬叉泡用盐水一夜，洗干净，然后，煮花椒水。 2、里面还可放入豆蔻，香叶，咖喱，大料等作料，凉凉，再泡爬叉一天。 3、热锅热油，葱花辣椒麻椒生姜炸锅，放入泡好的爬叉。 特点，香辣，去除杂味。

许海波的回答：

1、爬叉泡用盐水一夜，洗干净，然后，煮花椒水。 2、里面还可放入豆蔻，香叶，咖喱，大料等作料，凉凉，再泡爬叉一天。 3、热锅热油，葱花辣椒麻椒生姜炸锅，放入泡好的爬叉。 特点，香辣，去除杂味。

床上小旋风的回答：

做的时候放在平底锅上炕，要用酒瓶一个一个压扁才好吃，再撒上点孜然 回来洗干净放点大料腌制一晚上在炸炸吃

华贸网的回答：

用料 爬叉 250K 食用油 适量 食盐、佐料、自然粉 若干 油炸爬叉的做法 将爬叉解冻后用沸水煮一分钟左右，劳出沥干水待用。 炒锅放入食用油加热至八成。放入沥干水的爬叉炸至金黄色捞出装盘。撤上食盐佐料即成。