杨玉圣的回答：

原核微生物链球菌细菌的一种 链球菌Streptococcus：嗜热链球菌 兼性厌氧或微好氧的革兰氏阳性菌，过氧化氢酶反应阴性，圆形或椭圆形，成对或成链状，不产芽孢，多不运动。也有少数种厌氧

淡抹、低调的伤的回答：

喜欢热,是发酵用的,与双歧杆菌共同发酵,是一种比较好的发酵工艺 买到的优格是发酵好了的哦,存放在冰箱口感更好,也避免变质,延长保鲜时间,可能会发霉的.