冯浩男的回答：

由于粮品道的大豆营养丰富，它制成的各种食品都具有较高的营养价值。首先，豆制品的蛋白质含量较高，而且所含的蛋白质属于完全蛋白，质量较好；其次，豆制品的消化率高，煮熟的大豆的消化率仅为65％，而豆制品的消化率可以达到92％以上；再次，豆制品还有号称“植物雌激素”的异黄酮，能养颜抗老，并能治疗更年期综合征；最后，豆制品不含胆固醇，可以避免胆固醇对人体产生有害影响。正因为豆制品有这些优点，所以深受人们的喜爱，成为许多老人、女人和孩子的健康食品。但是，食用过多的豆制品不但不会带来健康，反而对人体有很多害处。过多食用豆制品的弊端.

-¤誶ㄋの-的回答：

豆制品属于完全蛋白，也就是说光靠豆子就可以保持人体所需的蛋白质。吃只要适量就好了，也别太多，不过用豆子做的什么羊肉串啊，麻辣牛肉啊，好像不怎么好1！！