刘琼琼的回答：

茯苓是真菌类药材，不含有淀粉，一般不会发生霉变。 掺杂淀粉的假茯苓粉经压制切片所得的茯苓会出现霉变的现象。 正品茯苓一般较伪品茯苓断面更加细腻，嚼之味淡，粉末在光学显微镜下可见大量菌丝，无淀粉粒，滴加稀碘液无明显颜色变化。

学不会的回答：

从外观看。白茯苓粉比较白，白芨粉偏茶色。从功效上讲，白芨粉善于止血生肌。白茯苓善于安神，健脾祛湿。外用可一起混合，敷面，有美容作用。