周依晨的回答：

宜食食物 　　(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 　　(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 　　(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 　　(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 　　(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。 　　忌食食物 　　(1)忌烟、酒。 　　(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 　　(3)忌油煎、烧烤等热性食物。 　　(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。 　　晚期的注意事项 　　1．饮食丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜。 　　2．帮助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用红花酒精涂抹受压部位，防止褥疮发生。 　　3．对于疼痛患者应尽量满足他们的止痛要求，不要害怕麻醉止痛剂的成瘾性，以提高其生活质量。 　　4．对于可以轻微活动的患者，可陪他们慢走、散步，活动筋骨，以不过度为要。 　　5．可适当听听轻音乐、民乐，以及贝多芬命运交响曲等，使身心放松，改善其生活质量。 　　6．多给患者用精神安慰，消除他们对死亡的恐惧，要鼓励和训练患者的配偶和亲属，给患者以抚爱、拥抱，轻言细语，多沟通交流，表达对患者的挚爱和眷念，从而使患者获得精神上的欢愉。 　　7．密切观察患者的呼吸、血压、脉搏、体温、神志的变化。如有异常，马上报告医师，对症处理。 　　8．如咳嗽有痰，鼓励患者自行咯出，排痰困难者，可拍背助其排痰，必要时用吸痰器，休息睡眠时注意头偏向一侧卧位，以防痰涎窒息。若发现患者突然失语、面色改变、呼吸停止，必须马上报告医生，紧急抢救。

弗雷曼的回答：

宜食食物 　　(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 　　(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 　　(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 　　(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 　　(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。 　　忌食食物 　　(1)忌烟、酒。 　　(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 　　(3)忌油煎、烧烤等热性食物。 　　(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。 　　晚期的注意事项 　　1．饮食丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜。 　　2．帮助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用红花酒精涂抹受压部位，防止褥疮发生。 　　3．对于疼痛患者应尽量满足他们的止痛要求，不要害怕麻醉止痛剂的成瘾性，以提高其生活质量。 　　4．对于可以轻微活动的患者，可陪他们慢走、散步，活动筋骨，以不过度为要。 　　5．可适当听听轻音乐、民乐，以及贝多芬命运交响曲等，使身心放松，改善其生活质量。 　　6．多给患者用精神安慰，消除他们对死亡的恐惧，要鼓励和训练患者的配偶和亲属，给患者以抚爱、拥抱，轻言细语，多沟通交流，表达对患者的挚爱和眷念，从而使患者获得精神上的欢愉。 　　7．密切观察患者的呼吸、血压、脉搏、体温、神志的变化。如有异常，马上报告医师，对症处理。 　　8．如咳嗽有痰，鼓励患者自行咯出，排痰困难者，可拍背助其排痰，必要时用吸痰器，休息睡眠时注意头偏向一侧卧位，以防痰涎窒息。若发现患者突然失语、面色改变、呼吸停止，必须马上报告医生，紧急抢救。

Lightning的回答：

建议：1少食多餐 ,定时定量进餐,以每天5～6餐为宜. 2 有选择地补充营养素（1）糖类供能应占总热量的50％～60％,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主.（2）脂肪供能不超过总能量的35％,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油,奶油,蛋黄等.（3）应补充高蛋白饮食如鸡蛋,鱼,虾,瘦肉,豆制品等,蛋白质供能占总能量的15％～20％,或按每千克体重1.0～2.0克给予. 3提高维生素和矿物质的获取量 ,适当选用动物肝脏,新鲜蔬菜等;适当食用瘦肉,鱼,虾,动物血,动物肝,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血. 4细嚼慢咽,促食物消化5食物禁忌 平时应忌食生冷,粗硬食物; 忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等; 严禁饮烈性酒,浓茶等刺激性食物; 避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡,油条等油炸食物. 食物质地应细软易消化,不宜食用粗杂粮,干豆,硬果,粗纤维含量多的蔬菜（笋,芹菜等）,辛辣刺激以及产气食物（如萝卜,蒜苗,白薯等）.这些食物并不是完全不可以吃,只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力问题. 另外给你个食疗方，你可以试试。先看看效果怎么样。    绿色八宝粥配方    菠菜，白菜，芹菜，生菜，西红柿，西葫芦、红萝卜，白萝卜，黄瓜、冬瓜，各等份洗净用榨汁机榨出菜汁，每次取一碗菜汁烧开、加入玉米面或者小米面煮成稀粥吃，一日三餐，一次半碗到一碗。根据个人食量。吃咸甜随个人口味自定，甜者，放糖。咸者放咸盐，香油，味精等。此粥可滋阴润燥、滋阴通便、癌症患者中晚期大多数都是气阴两虚、大便干结。此粥既可养阴生津、又有清热利尿降压的效应、既好消化又利于吸收。是食管癌中晚期患者的最佳食疗方。