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王晨光:花生酱凝固后怎么吃

admin
2020/08/10 19:04:28

许春茂的回答:

花生酱的软滑程度和里面的水分、油脂含量有关,你可以加凉开水搅匀,就和搅芝麻酱一样,给你找了两个花生酱的制作方法,你也可以试试,不过一定要用优质的花生,做出来的味道才好。 自制花生酱 新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净,慢火炒香 (避免焦味),再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油,打发到颜色稍浅,加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀 材料:   。12安士去皮花生仁   。1/8杯油   。1/4杯白糖 做法:   1。中火,烧热锅。   2。下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。   3。摊凉花生仁。   4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。 心得:   。油主要起润滑作用,会剩很多油。   。如果不喜欢甜可以少加糖。   。炒花生仁要中火,热锅,冷油。 要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。   。花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。   。搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。 建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。   。如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

TOTORO的回答:

用温开水加入,慢慢地搅拌就可以了。

郑亚平的回答:

加香油调稀

张晓雨的回答:

涂面包吃

宋雅丹的回答:

可以用刀切着吃