广西师范大学出版社的回答

随着农业的发展，生态环境也随着化肥使用、资源开采等遭到破坏。因此，农业的出路必定是要建立在保障生态与环境的协调发展基础上，也就是说生态农业是农业发展的必然趋势。

生态农业的本意是农田推行轮作、间作、套作，多种牧草，防止水土流失，让肥沃的土壤长出良好的作物，饲养出健康的牲畜，发挥农牧结合的作用。但是，生态农业中的“生态”二字，随着生态学的迅速发展，不断赋予了新的意义和内容。

我国的农业、生态、经济等方面的科学工作者，在进行生态农业理论研究的同时，和农民一道，创办了许多如“生态户”、“生态村”和“生态场”的生态农业点，甚至还出现了“生态县”的雏形。尽管这些试点存在规模小、现代科技和设备缺乏等不足之处，但是，它们代表了农业的发展方向。

我国南方的农田栽种水稻，已经是历代相传，习以为常了。前些年，有些聪明的农民不甘守旧，他们想到过去有人在稻田养鱼及田里放养红萍，能够使稻田水肥沃，水肥了会长出很多的水生浮游植物和动物来。水稻田又常常有许多害虫，而这些浮游生物和小虫及红萍又是鱼儿求之不得的饵料。何不把它们结合起来呢？这就是生态农业的观点。农业科技工作者根据生物“共栖”的原理，把农民的实践经验集中起来，提出了“稻、萍、鱼”共栖的技术方案，在和农民一道进行试验、示范后发现：水稻开沟栽培，通气，根系长得好。肥料增加，害虫减少，产量提高。水上放萍，固氮肥遮荫，相当于30～35千克尿素的氮素化肥。水里养鱼，可松土、吃虫，又吃多余的萍。亩产鲜鱼50～75千克。一项小小的生物“共栖”技术，就使稻田产值翻了一番，把稻田中的小虫、杂草变成高价值的鱼的动物蛋白。现在，这种“稻、萍、鱼”技术正在南方稻区发展起来。

你看，生态农业巧夺天工，不是一项很有希望的现代化工程吗？

在农业生态系统中，人们利用农作物的生物物质，仅占20％～30％，而70％～80％的生物物质，如秸秆、糠蝣和动物的血、毛、骨、内脏、粪便等，含有大量的营养物质和能量，往往作了肥料或燃料。据联合国粮农组织的研究，动物粪便中的粗蛋白质的含量，比动物采食饲料中的粗蛋白质的含量高出50％。草食动物瘤胃里的微生物，几乎能分解动物粪便的全部代谢物。因此多级利用生物物质，大幅度提高生物物质的利用率，是生态农业面临的又一项任务。

1987年，北京市大兴县长子营留民营村被确定为我国第一个生态农场，有120个国家的朋友曾前来参观访问。

1982年起，留民营村走生态农业之路，发展养殖、加工业，实行有机废弃物综合利用。全村初步形成了生物物质多级利用体系。村级规模体系是：将秸秆粉碎作饲料送入牲畜场，动物粪便送入沼气池生产出沼气燃气，沼渣送入鱼塘、蘑菇房、菜田等，用作饲料和培养肥。家庭规模体系是：鸡粪和猪粪送入家庭小沼池，沼渣作为自留田和承包田的肥料。由于推行了生态农业，每年节煤100吨，环境污染减少，村里卫生状况得到改善，人均收入也有了增加。

生态农业的成功范例，国内外已有很多。它们虽都尚在萌芽之中，却已表现出强大的生命力。它还有巨大的潜力正等待人类去开发。

猪猪1105的回答

核心有3个：
1、生态。首先一定保证名副其实，生产的产品、生产环境、原材料和最终提供的商品服务等必须是生态的、绿色的、环保的，一定要避免出现恶性食品安全事故，否则就很难再有顾客和市场了。
2、农业。包括农林牧副渔五大类及其组合，现在因加入农家乐、采摘园、狩猎场等庭院经济和小地域观光旅游休闲产业，要有乡土气息，要有特色，最好能做到人无我有，有较高的知名度和美誉度。
3、经营。从经营理念和意识上必须要确立先进的、科学的和负责的理念。在保证生态的前提下，通过培训员工，引进设备、建立制度等方式提高劳动率，如何打广告，如何确定价位。

house姬的回答

您好，很高兴为您解答。
1.生态农业已成为21世纪世界农业的主导模式。随着高新技术的迅猛发展，生态农业得到广大消费者、政府和经营企业的一致认可，消费生态食品已成为一种新的消费时尚。尽管生态食品的价格比一般食品贵，但在西欧、美国等生活水平比较高的国家仍然受到人们的青睐，不少工业发达国家对生态食品的需求量大大超过了对本国产品的需求。随着世界生态农业产品需求的逐年增多和市场全球化的发展，生态农业已成为21世纪世界农业的主流和发展方向。
2.生态农业的规模将不断扩大，速度将不断加快。随着可持续发展战略得到全球的共同响应，生态农业作为可持续农业发展的一种实践模式和一支重要力量，进入了一个崭新的发展时期，预计在未来几年其规模和速度将不断加强，并将进入产业化发展时期。预计2009年～2020年，许多国家生态食品的市场增长率将为30%～65%。
3.生态农业的生产和贸易相互促进、协调发展。随着全球经济一体化和世界贸易自由化的发展，各国在降低关税的同时，与环境技术贸易相关的绿色壁垒日趋森严，尤其是对与农产品生产和贸易有关的环保技术和产品卫生安全标准要求更加严格，食品的生产方式、技术标准、认证管理等延伸扩展性附加条件对农产品国际贸易将产生重要影响。这就要求生态农产品在进入国际市场前，必须经过权威机构按照通行的标准加以认证。国际标准化委员会(ISO)已制定的环境国际标准ISO14000，与ISO9000一起作为世界贸易标准。绿色壁垒虽然在短期内对各国的贸易产生了一定的负面影响，但是从长远来看，也促使各国不断提高和统一农产品质量标准，从而进一步促进世界生态农业的协调发展。
4.各国生态食品的标准及认证体系将进一步统一。国际生态农业和生态农产品的法规与管理体系分为联合国层次、国际非政府组织层次、国家层次3个层次，联合国层次目前尚属建议性标准。在2009年～2020年，随着生态农业的不断发展，这3个层次之间的标准和认证体系将彼此协调统一，逐步融合成一个国际化的生态食品标准和认证体系，各国间将逐渐消除贸易歧视，削弱和淡化因标准歧视所引起的技术壁垒和贸易争端。
5.各国将进一步增加在生态食品科研和开发的投入。先进的农业技术是生态农业的坚强后盾，生态食品的发展将促使各国增加生态农业开发方面的投入，更加重视科学技术的研究、应用和推广。随着生态食品生产技术研究的纵深发展，以“培育健康的土地，生产健康的动植物，为人类提供安全的食物”为理念的生态农业理论基础将更加巩固，生态农业的生产技术水平将得到进一步提高，生物肥料、生物农药、天然食品及饲料添加剂、动植物生长调节剂等生产资料的研制、应用和推广等方面将进一步加强，生态食品生产过程中的各种技术问题将逐渐被解决。
希望可以帮到您。