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前门老字号或撤离 变非遗一条街运营方这样回应

admin
2020/06/14 14:00:18

推扬网提示:原标题:前门老字号或撤离 变非遗一条街运营方这样回应 位于北京中轴线上的前门大街,是北京最负盛名的传统商街。近日,随着14家商户租约到期调整,内联升、月盛斋两大北京老字号要撤出前门大街的消息引发公众关注。 前门大街老字号撤出?变非遗一条街?运营方这样回应

位于北京中轴线上的前门大街,是北京最负盛名的传统商街。近日,随着14家商户租约到期调整,内联升、月盛斋两大北京老字号要撤出前门大街的消息引发公众关注。

  前门大街老字号撤出?变非遗一条街?运营方这样回应

  对此,前门大街运营方天街集团回应了:

  本次调整属于商户租约到期后的正常调整,14家商户中仅有4家北京老字号,其中大北照相馆、盛锡福还在正常经营,暂时闭店的内联升和月盛斋是否原址经营,还在积极沟通洽谈中。

  下一步,“天街”将延续文化体验式消费街区的定位,但决不会打造全国非遗一条街。

  探访:老字号经营两极分化

  前门大街如今面临客流下滑、店铺经营两极分化的考验。

  记者探访时发现,入口处的黄金地段,紧靠星巴克的月盛斋大门紧闭。

而在前门大街中部,“百年老店”的牌匾还在,但内联升门店已经空空荡荡,只有物业人员偶尔进出。

  内联升门店已经关闭

  近日,和这两家老字号门店一起关张的,还有谭木匠、唐人坊等商品零售店。

  天街集团方面透露,此次调整的14家商户均为2017年底合同到期商户,绝大部分属于常规的旅游商品店。

  天街集团总经理李军表示,本次调整希望商户设置品牌旗舰店、形象店或专卖店,店铺装修要符合前门大街的整体风貌。

  同时,希望老字号增加体验功能,例如月盛斋可以在店里展示酱牛肉技艺,盛锡福可在店里展示制帽工艺、加入高端定制。

  一些主要销售常规旅游产品的商户,则因其品质或经营方式与调整方向不符,不再合作,以避免前门大街陷入旅游街区“百街一面”的业态同质化困扰。

  作为前门大街的特色,老字号一直是街区的“主力军”。

  目前,前门大街与鲜鱼口美食街一共约有190家左右的商铺,其中老字号占16%,依然是北京老字号最集中的商街,老字号的营业收入更是占到“天街”店铺总营收的45%左右。

不过,记者注意到,北京老字号在“天街”的经营状况两极分化。全聚德、吴裕泰门前顾客排长队成为常态,但“壹条龙饭庄”内,周六傍晚的就餐高峰时段,店内竟无人光顾。