11月13日，北京迎来入冬后 轮降温。记者跟随一家企业到河北玉田抢收最后一批冬储大白菜，共13亩。菜主焦志利介绍，应该能砍收12万斤左右，“每斤批发价0.18元，我还要包砍菜的人工，再加上成本，每斤利润也就剩下0.09元，哪怕按照1亩收1万斤算，一亩地也要亏400元。”

　　焦志利是黄林村本地人，共租了50亩地种菜，26亩地种白菜、24亩地种辣椒，每亩地一年租金1000元，“白菜地一年种两季，一季土豆，一季白菜。”

　　除了当天收割的13亩地种的是“北京3号”大白菜，另外13亩种的是“6零”和“二包尖”两个品种。“6零”卖得更便宜，在地头以批发价每斤0.1元卖出去的，刨去成本，每斤利润只剩下0.04元。

　　眼瞅着“北京三号”和“6零”都要亏钱，焦志利舍不得卖“二包尖”了，他种的7亩“二包尖”已全部收割，现在码在地里盖上了塑料膜，准备入窖冬储，“进腊月了再卖，能卖多少钱也不知道，兴许比地头多一些，兴许还不如在地头卖得好。”

　　焦志利表示，近4年大白菜行情都不太好。2016年，大白菜拉到家里存起来，最后卖每斤两毛四五，算一算还不如在地头八九分钱一斤卖了。第二年，每斤卖一毛八九，去年一斤卖两毛，后来卖到一毛四。“今年刚开春儿的时候白菜倒是涨了，那是因为窖里没菜了。下半年农民又种多了，(卖不出去)好多早菜都直接刨在地里不要了，一季白干了。”

　　焦志利说，这么折腾几年，大家都没积极性了，心里也很矛盾，大白菜在地里卖不上价，要不拉到家里储一冬天？但砍菜、运输都得雇人。所以有的人不管贵贱能卖就卖，有的人还想存进地窖再等等。