刘康秋,男,1971年生,中国台湾籍,台湾居民往来大陆通行证证件号码31327****,无境外永久居留权,1990年毕业于南要技术学院,大专学历。1993年5月至1999年11月就职于郭元益食品股份有限公司,任副科长;2000年2月至2001年9月就职于天扬精密科技股份有限公司,任工程师;2001年10月至2006年12月就职于詠淇实业有限公司,任经理。2007年3月至2016年11月就职于中山中健,任总经理助理;2016年11月14日至今就职于中健包装,任总经理助理;2016年11月至今,就职于香港山健,任董事。2016年11月14日当选公司监事,任期三年。