单安山,男,中国国籍,无境外永久居住权,生于1958年2月,1981年12月毕业于沈阳农业大学畜牧专业,获学士学位;1982年1月至1988年12月在东北农业大学动物营养专业学习并先后取得硕士、博士学位;1994年9月获伦敦大学动物营养生化专业博士后;现为教授职称。1984年至今,历任东北农业大学动物营养研究所实习研究员、助理研究员、副教授、教授兼所长;2000年3月至2009年6月曾任东北农业大学动物科学技术学院院长。2015年6月起,担任谷实农牧独立董事。