1993年进入食品领域，先后参与了《半固态复合调味料技术要求》、《火锅调料（底料）技术要求》、《酱腌肉调料技术要求》、《川式甜面酱技术要求》、《香肠调料技术要求》等地方标准及《火锅底料》、《辣椒酱》国家标准的起草工作。邓文同志自参加工作以来勤勤恳恳，努力工作，凭着丰富的工作经验、饱满的工作热情、执著的敬业精神，带领四川天味食品集团股份有限公司从零开始，逐渐发展壮大，目前公司已经发展成为行业内领先的调味品企业，取得了国家农业产业化重点龙头企业荣誉称号。2014年天味公司已实现销售收入8.95亿元，上缴税收1.35亿元，常年解决劳动力1600余人，为地方经济发展作出了突出贡献。