徐航，LemonBox联合创始人&联合创始人兼首席科学家。美国德州农工营养学博士、美国注册营养师，在国际一线学术期刊发表过了10多篇营养学相关的学术论文。美国杰出人才绿卡获得者。徐博士在美从事人类营养学方面的研究工作多年，目前为止一共发表了11篇营养学相关学术论文，其研究成果摘要频繁被其他研究学者引用并多次被收录在《美国实验生物学学会联合会志》（The FASEB Journal），还曾多次被邀请参加国际学术会议并做海报展示。徐博士是柠檬堂的营养学大脑，她的理想是能够为我们中国人的国民健康做出自己的贡献。