肖映雪女士,职工代表监事,1985年出生,中国籍,无境外永久居留权,毕业于厦门集美水产学校,中专学历。2003年7月至2004年10月,任海南魁北克海洋渔业有限公司品管员;2004年10月至2005年8月,任厦门市心鲜乳液有限公司检验员;2005年9月至2007年6月,任韶关市康泉乳业有限公司检验员;2007年7月加入福建东吾洋食品股份有限公司,现任福建东吾洋食品股份有限公司品管部经理。