陈克明,男,中国国籍,无境外居留权,1952年2月出生。1984年开始从事挂面生产和技术研究;1997年创建南县克明面业制造有限责任公司(克明面业股份有限公司前身);现任克明面业股份有限公司董事长,武汉克明面业有限公司执行董事(法定代表人),遂平克明面业有限公司执行董事(法定代表人),延津县克明面业有限公司执行董事(法定代表人),南县克明食品集团有限公司董事长(法定代表人)、总经理,湖南洞庭牧歌食品有限公司执行董事(法定代表人)、总经理,益阳陈克明食品股份有限公司董事长兼总经理,湖南面痴饮食文化产业有限公司董事。陈克明先生为湖南省第十一届人民代表大会代表,中国食品工业协会常务理事,中国粮食行业协会小麦分会理事,湖南省粮食行业协会副会长,湖南省食品工业协会副会长。曾获“湖南省优秀民营企业家”、“湖南省新农村建设‘十大’新闻人物”、“2015年度中国食品科学技术学会科技创新奖--突出贡献奖”。