刘明,男,1970年2月出生,中国国籍。1988年7月-1992年7月就读于大连水产学院(现名大连海洋大学)海水养殖专业。1992年7月-1994年11月就职于大连市水产研究所。2001年8月-2003年9月就读于澳大利亚新南威尔士大学,海洋科学研究生。1994年11月加入大连圣亚旅游控股股份有限公司,历任大连圣亚旅游控股股份有限公司水族部副经理、交流合作部部长、娱乐系统管理部部长、技术输出中心主任、总经理助理、安全管理委员会主任。现任大连圣亚旅游控股股份有限公司娱乐系统管理部经理兼技术输出中心主任、安全管理委员会主任。