乐振窍先生,是本集团的生产研发部部长并自二零零七年起一直出任现在职位。乐先生负责监察本集团产品的新产品和生产技术研发和品质控制。乐先生在本集团有逾12年经验,于二零零三年至二零零七年出任本集团技术开发与品质控制研究员。乐先生于二零零一年毕业于陕西科技大学(前称为西北轻工业学院),取得生物工程学学士学位,辅修计算机应用与维修。乐先生于二零一四年完成了人力资源和社会保障部及中国食品工业协会合办的‘食品安全能力建设’高级研修课程。乐先生于二零零九年获福建省人力资源和社会保障厅颁发的生物化工工程师专业资格。乐先生于二零零五年获中华人民共和国人事部及中国国家质量监督检验检疫总局颁发的《质量专业技术人员职业资格证书》。乐先生于二零零九年由中国国家标准化管理委员会聘请为全国休闲食品标准化技术委员会(SAC/TC490)委员,并于二零零四年被评请为全国焙烤制品标准化技术委员会(SAC/TC488)委员。乐先生于二零一四年获中国质量检验协会授予的全国质量工作先进工作者荣誉称号。