单建明,男,1960年8月出生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士学历,高级经济师。曾任浙江美欣达印染集团股份有限公司总经理、董事长,湖州美欣达房地产开发有限公司董事长,湖州久久纺织印染有限公司执行董事和总经理。现任浙江奥奇食品股份有限公司董事、美欣达集团有限公司董事长、浙江旺能环保股份有限公司董事、湖州美欣达房地产开发有限公司董事、湖州温泉高尔夫俱乐部有限公司董事长、湖州市创业投资有限责任公司董事、长兴欣诺房地产开发有限公司董事、浙江苏库尔矿业投资有限公司董事、湖州南太湖热电有限公司董事、浙江百奥迈斯生物科技股份有限公司董事、浙江美欣达印染集团湖州进出口有限公司董事、湖州尤嘉生物科技有限公司执行董事兼总经理。2015年11月8日起任股份公司董事,任期三年。