丛慧美:无机砷和总砷的区别?
黄文欢的回答:
总砷包含无机砷。砷是一种非金属,但它的毒性及某些性质与重金属相似,而且砷广泛分布于自然环境中,几乎所有的土壤中都含有砷,所以在食品卫生指标中,将砷列入重金属范围。砷包括无机砷和有机砷,无机砷如三氧化二砷(As2O3)俗称砒霜毒性很强,而有机砷的毒性极低。在不同的产品中无机砷和有机砷的比例是不一样的。
赫乐的回答:
总砷包含无机砷。砷是一种非金属,但它的毒性及某些性质与重金属相似,而且砷广泛分布于自然环境中,几乎所有的土壤中都含有砷,所以在食品卫生指标中,将砷列入重金属范围。砷包括无机砷和有机砷,无机砷如三氧化二砷(As2O3)俗称砒霜毒性很强,而有机砷的毒性极低。在不同的产品中无机砷和有机砷的比例是不一样的。
刘婧婧的回答:
砷包括无机砷和有机砷,无机砷如三氧化二砷(As2O3)俗称砒霜毒性很强,而有机砷的毒性极低。
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有机大
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