思琪的回答：

烧烤世家为您解答~~~ 1、选择专业焖烤炉 2、选择适合的烤炉尺寸 3、时尚一族可选气烤炉 4、多准备1 罐燃气 5、携带一个引火筒 6、合理利用后备箱 7、使用保温箱保鲜 8、备好便携桌椅帐篷 9、带上防晒霜和驱虫剂 烧烤工具 炭、炭夹、引火桶、引燃蜡、烧烤夹、调料刷、调料碗、烤签、隔热手套、纸巾、毛巾（或者湿巾）。 烧烤世家为您解答~~ 食物清单： 五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、红椒、扇贝、生蚝、鸡肉、洋葱 调料清单： 盐、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、个人口味喜好的酱料 工具清单： 木炭、引火桶、炭夹、引燃蜡、防火手套、烧烤夹、刀、砧板、竹制烤签、不锈钢烤签、一次性纸盘、调料刷、纸巾、湿巾

夏日荷花的回答：

工具方面不详说，但可以翻烤的夹子必备，不然用手是翻可不是件愉快的事情。还有那种一元一支的带棒的钎子，其它工具看烧烤内容而定，要是烤鱼最好用一种专用烤鱼夹。 燃料方面给你推荐一种外型类似过去蜂窝煤似的复合燃料。一是好引燃，只要一只火柴就搞定；二是燃烧时间超长，两块燃料可以烤两小时以上，足够就会20人左右的聚会了，三是价格便宜，我买到的最便宜的一次是不到5元一块。 有了以上准备，当然更重要的是内容了。烤牛排猪排等等什么都可以，肉串也是不错的选择。不过最好有别于街头上的烤串，因为那样太没有创意了。建议有一种海乐（德国产）烤肉酱，加上些碎洋葱和少量盐什么的用来腌制各种内容，效果绝佳。 原料上推荐一种羊肉颈排或腿排（就是由机械横切带骨的那种约一公分厚），保证99%的食客没尝过。