郑波的回答：

不可以使用410不锈钢作为食品级。 410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国1Cr13不锈钢材，S41000（美国AISI，ASTM）。含碳0.15%,含铬13% ,410不锈钢：具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途刃类， 阀门类。 410不锈钢热处理：固溶处理（℃）800-900缓冷或750快冷。410不锈钢化学成份：C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。 扩展资料： 标示方法 美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中： ①奥氏体型铬-镍-锰型为200系列，如201,202； ②奥氏体型铬-镍型为300系列，如301，302，304，304L，316，316L等； ③铁素体和马氏体型不锈钢为400系列，如405，410，443等； ④耐热铬合金钢为500系列， ⑤马氏体沉淀硬化不锈钢为600系列。 参考资料来源：人民网-如何选购、使用不锈钢制品？想要用得健康有窍门

孙桃香的回答：

不可以使用410不锈钢作为食品级。 410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国1Cr13不锈钢材，S41000（美国AISI，ASTM）。含碳0.15%,含铬13% ,410不锈钢：具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途刃类， 阀门类。 410不锈钢热处理：固溶处理（℃）800-900缓冷或750快冷。410不锈钢化学成份：C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。 扩展资料： 标示方法 美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中： ①奥氏体型铬-镍-锰型为200系列，如201,202； ②奥氏体型铬-镍型为300系列，如301，302，304，304L，316，316L等； ③铁素体和马氏体型不锈钢为400系列，如405，410，443等； ④耐热铬合金钢为500系列， ⑤马氏体沉淀硬化不锈钢为600系列。 参考资料来源：人民网-如何选购、使用不锈钢制品？想要用得健康有窍门

王信翔的回答：

不可以使用410不锈钢作为食品级。 选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢（指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢）广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。 在不锈钢餐具上常有“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。 扩展资料 不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。 如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。 参考资料来源： 人民网-如何选购、使用不锈钢制品？想要用得健康有窍门 人民网-震惊了：茶+不锈钢=毒

王一帆的回答：

410不锈钢既然已经研发生产出蒸锅，那就肯定是能用的，这一点毋庸置疑。但是，说实话它在防锈和耐腐蚀方面有些不如304不锈钢，但是尺有所短，寸有所长，410不锈钢的硬度和强度都要比304不锈钢好。而且410不锈钢的蒸锅可能还要比同型号的304不锈钢蒸锅价格便宜。家庭使用一点问题都没有。

袁凤娇的回答：

不锈钢，实际上就是在炼钢时投入一些铬、镍元素，例如加入13%以上的铬，一般的碳钢就变成不锈钢了。410不锈钢，相当于我国1Cr13不锈钢材，属于一般的不锈钢，因为含铬、镍元素不算多。但是并不是不能用作蒸锅。你想，传统的铁锅我们用了几百年是不是一点问题都没有？甚至还有一种观点认为铁锅可以补充人体铁元素，有好处。而410不锈钢无非是含铬镍元素少、含铁元素多，那对于人体会有任何不利吗？从我们搞机械专业人的角度讲，无毒无害的铬镍元素，进入钢铁中的数量稍微少一些，没有任何问题。放心用。无非当普通铁锅用就是了。