王欣雨:牛肉馅混沌的做法 牛肉混沌馅配什么蔬菜
常亚男的回答:
食材:牛肉200g。调料:食盐10g,葱20g,姜20g,调和油20g,乐惠紫菜汤(海鲜味)20g,虾皮10g。
1、将牛肉剁成馅儿。
知足~常乐的回答:
可以私聊我~
卓军的回答:
牛肉馅混沌的做法 主料 牛肉1块 馄饨皮适量 调料 食盐 适量 葱 适量 香油 适量 橄榄油 适量 馅的做法: 1.牛肉洗净剁成末,大葱切末 2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可 馄饨的包法(看图其实就一目了然了): 3.拿起一张馄饨皮,放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间 4.小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右吧,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以防止馄饨馅漏出来 5.再把馅料的部分用手竖起来 6.把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可
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