赵年的回答：

可以负责人的告诉你:目前没有不用通过仪器来辨别真假奶粉的办法!过去的那种一看二闻三手感已经过时了!现在的奶粉假的比真要”真”!色度香度都要高于真奶粉一筹！假奶粉的主要成分是砂糖.麦芽精和”奶精””酯质粖”,奶精的性子和糖精是一样的不是牛奶!其主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，早已被欧美国家立法限制。我们平时吃的奶油冰棍.珍珠奶茶等就是用奶精 调兑的，不需要用牛奶。”“用牛奶的话，成本太贵，不划算。” 公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在10元左右.。美国国家科学院研究 委员会收到有关奶精甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局（FDA）为此立即 发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。 我国很多低档奶粉(高档奶粉接近于面粉的味道).珍珠奶茶等的真实面目就是奶精香精糖精组成.我国确实存在检测项目和标准缺乏问题。一些发在达国家，对留残留物的监测指标有4000多个，但我国还不足300个，因此不难想象，我们国家的质检部门都在做些什么？要是没有外国发现三聚氰胺恐怕我国永远会也不会发现(中国进口美国狗食料)，美其名曰：有些东西想都想不到，因为是目标检验!(目前的检测手段都是这样)！这些都是国家体制所决定的，造成质检部门的不作为！“苏丹红”一类事件，而监管部门总是事后才发现。国家标准化部门，应当切实负起责任来。 真奶粉是接近面粉味道，假奶粉是奶油香味还非常的浓吃起来比较甜，用目前的科技拿以前的一闻二看三手感------传统手段，这都已经是小儿科了！要是能简单的看出来，乳品厂和质检中心还用买几百万的仪器设备？

黄玉林的回答：

先看颜色··一般来说是乳白色··假的话·喝起来没有那么弄··还有漂浮物··像油一样的

毛居的回答：

上大超市买

王海峰的回答：

去专卖店，厂家买，质量有保证。