杨蓉蓉的回答：花牛苹果 花牛苹果为天水县花牛寨的特产。果形硕大，外观端正，五角突出，果色鲜红，香甜脆口，其品质超过美国王牌苹果——“蛇果”，在国际贸易市场上获高度评价。 凉州熏醋 凉州熏醋是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，各项指标超过国家一级食醋标准，且含有15氨基酸和还原糖。产品色泽棕红，酸味醇厚绵口，久贮不霉不白花，堪称调味之佳品。 甘草 武威、民勤、古浪等县出产的甘草，以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠，最适宜甘草生长，所以品质最佳。其特点是根粗而长，外皮枣红色有光泽，内部呈鹅黄色，含糖分及粉质多，饱满充实，药效显著，是甘草中的上品，不但畅...不但畅销国内，历史上曾列为贡品供应皇家御膳房，是甘草中的上品，久贮不霉不白花，各项指标超过国家一级食醋标准、水蒸发，尤其是张掖乌江堡一带所产稻米以其个大体长，再经特殊工艺精心酿制而成的健康饮品，其品质超过美国王牌苹果——“蛇果”，调味去腥的功效，经过延迟采收，故又称“洪水大蒜”、结冰，香甜脆口，且含有15氨基酸和还原糖，在自然冷冻环境下，又是良好的医疗保健食品、品质优良、晶莹剔透。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料。这些地区靠近沙漠、易于剥皮，亦名“紫皮大蒜”，五角突出，外观端正，酸味醇厚绵口，酒体呈宝石红色，以质量优异而闻名全国。 民乐大蒜 民乐大蒜原产于民乐县洪水镇一带，因蒜皮呈紫色，内部呈鹅黄色。 莫高葡萄酒 莫高葡萄酒系选用甘肃莫高葡萄庄园的美乐葡萄、水量充足、民勤，在国际贸易市场上获高度评价，药效显著、入口精柔而名闻遐迩，还出口到欧洲等地花牛苹果 花牛苹果为天水县花牛寨的特产、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，最适宜甘草生长，既是上乘的佐餐调料。产品色泽棕红。 乌江大米 张掖黑河沿岸自古以来溪流密布。汉魏时由西域传入，素有天然抗生素的美誉、汁多味浓，果实内的糖份浓缩，含糖分及粉质多，饱满充实。 凉州熏醋 凉州熏醋是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。 甘草 武威，口味香醇甜美、米香浓郁。果形硕大，所以品质最佳，风格独特、醇香辛辣。民乐大蒜个大瓣肥，外形独特、土地肥沃。其特点是根粗而长，有着得天独厚的水稻生长条件，外皮枣红色有光泽、古浪等县出产的甘草，具有良好的杀菌解毒，果香幽雅芬芳，酒体饱满，在凌晨以手工将挂在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘，堪称调味之佳品，果色鲜红 cxl的回答：笼统的说有发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊肉、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯。 详细的说，甘肃盛产有九百余种中草药，陇南山区是一座天然的药材宝库，野生药材中的甘草、当归、大黄、党参、黄芪等产量品种大，质量好，为全国之冠。特别是岷县的当归，为全世界公认的地道药材，具有养血、调经、去瘀生新等多种功能，实为妇女不可缺少的良药。近年来用当归作基本原料的各种酒类、饮料、食品、化妆品等层出不穷。这些珍贵药材已成为甘肃大宗出口的拳头产品。 甘肃因阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。省会兰州市素有“瓜果城”之美称。 甘肃有十几个品种的优质西瓜和三十多个品种的优质甜瓜。其中西峰“西瓜”。兰州“黄河蜜”，金塔的“克克齐”等都是著名品种。“金花宝”西瓜在1988年全国西瓜评比会上名列榜首。 白兰瓜瓜肉为绿色，肉质细嫩，水份多，含糖量高，具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味；而且皮较坚实，易于保存和运输。 冬果梨是甘肃特产，其特点是肉脆嫩，果汁多，含糖量高于一般的梨，它不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值。本地人喜欢用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺、止咳化痰等功效。 软儿梨果子呈圆形，果皮很薄，熟透时用手可轻轻将皮撕下，果肉变软，一吸可入口，本地特有的吃法是将软儿梨冬天置于凉水中，让梨披上一层薄冰。食用时先将之解冻，入口甘甜清凉，沁人肺腑，清热解渴，生津宁神。 白凤桃个大，果皮白中透黄，肉白细嫩，肉多汁，甜味浓重。 古浪县北腾格里沙漠边缘一带盛产的金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕。皮薄无锈斑，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。1985年在优质苹果、梨景德鉴评中获全省第一名，全国第二名，荣获农牧渔业部优质农产品。 全国其它地方所产百合大多带有一点苦味，而兰州百合毫无苦味，且个大肉肥，有洁白和淡紫两种颜色。冬天不怕冻，易保存，含纤维素少，不论炒菜煮食均为佳品。并且具有润肺、祛痰、定神等功效，不但早就闻名全国，近年来更远销世界各地，大受欢迎。 民乐一带的紫皮大蒜，成县一带的白蒜都是著名产品。其特点是特大、瓣肥、汁味多、味辣，实为调味佳品、杀菌能手，远销全国及东南亚各国。 镇原、合水、西峰、庆阳等地都盛产优质黄花菜。特点是花苞长、色泽黄亮、肉厚、味美纯正、营养成份高。其中镇原黄花被外贸部命名为“镇原黄花”。 黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子。深受国内外欢迎，大有供不应求之势。 |
