谢露的回答：清炖鸡做法 1.将生鸡清理干净。 2斩成差不多的块。 3沸水中焯一回，去除血沫。葱切段，姜切片。 5香菜洗净切段。 6炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片。 7再下入鸡块大火煮开。 8撇去浮沫。 9放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时，待肉烂后，撒入香菜段即可食用。 海洋星的回答：食材用料： 鸡肉[图]鸡肉一斤相克食物 干香菇[图]干香菇五个相克食物 红枣[图]红枣五个相克食物 枸杞子[图]枸杞子十粒相克食物 生花生米三十粒 生姜[图]生姜一小块相克食物 食用盐适量 菜谱做法： 炖鸡汤的做法图解11.香菇用温开水提前泡开。 炖鸡汤的做法图解22.鸡肉用冷水洗净。 炖鸡汤的做法图解33.锅内倒入冷水，加入鸡肉煮沸。 炖鸡汤的做法图解44.撇去浮油，把鸡肉倒入冷水中再洗净，同时剥掉鸡皮。 炖鸡汤的做法图解55.枸杞子，红枣，花生米泡洗干净待用，生姜切片。 炖鸡汤的做法图解66.鸡肉倒入压力锅胆内，香菇洗净对半撕开放入。 炖鸡汤的做法图解77.红枣，枸杞，花生米，生姜片一起倒入锅胆内。 炖鸡汤的做法图解88.加入适量水，锅胆放入锅内，调成煲汤功能。 炖鸡汤的做法图解99.煮好后加入适量盐调味即可。 炖鸡汤的做法图解1010.盛碗趁热喝。 |
