~~蘋惈的回答：米饭加寿司醋，加要料用卷卷卷好压好。。不过在日本人家寿司大师都是用手捏的。0 0.，品种很多哦 肖学文的回答：去专做寿司的地方学啊 弓伟的回答：主要材料是米饭 最好是刚蒸出来的 其次，需要的原料还有白醋、盐、白糖、以及需要裹在外面的那层紫菜、寿司卷（像一些卖竹制品的小市场以及一些大型的超市都可以买到）首先先说说这种有蟹肉棒和黄瓜的寿司制作方法。 我们需要先把米饭舀到大一些的汤盆里。这个米饭是需要再加工的 米饭蒸好后，放糖、白醋、盐。搅拌均匀。蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋。把黄瓜切成条 接下来需要拿三个鸡蛋摊成一个鸡蛋饼 首先要在案板上铺上寿司卷铺好后，要在上面铺一张紫菜。接下来，把米饭抹在紫菜上，紫菜上不用全部抹上米饭，在离身体较远的这端就不用抹了。另外，紫菜上铺多少米饭，没有什么特别的规定，完全根据个人喜好。接下来，需要放瓜条和鸡蛋条、蟹棒了。 为了好看呢，把黄瓜的深色面放底下，放2条鸡蛋条，蟹肉棒白色朝里。 这些都做好了，可以卷寿司了。卷寿司的时候，要压着竹片，稍微用些力，这样把寿司能卷得更紧些，不容易松散。这样，一盘寿司就做好了。 朱建洪的回答：寿司我经常做。 1。你要到寿司店去买一个竹签卷，甜辣酱、番茄酱、莎拉酱、寿司酱油、专用寿司海苔。再喜欢吃什么料，就准备什么料，比如：泡菜寿司、鱼子酱寿司、火腿寿司、蔬菜寿司等，喜欢吃什么就做什么配料。 2.。用粘米或糯米不要放太多水，不稀不硬，饭熟后，倒入粮食酿的白醋适量，搅匀。 3。把竹卷摊平，上放海苔片，挖一饭瓢拌好的米饭，压平压薄0.5cm左右，刷上沙拉酱，再刷一点番茄酱和甜辣酱，薄薄的，不要放太多，否则，压的时候会挤出来，前端放上红罗卜条，酱萝卜条、火腿条等再加上喜欢吃的配料，都不要放太多，象征性的放一点，再用双手从前端卷起，边卷边用阴劲轻压，直至全部卷完，后用快刀切成小卷，摆平，喜欢鲜味的每个小卷上再滴入一点寿司鲜味酱油。就欧了！做寿司成本挺高的，但挺好吃。 希望你学会，再吃的美美的。 |
