项国员的回答：安全教育制度是提高企业员工安全素质，保障安全生产的重要措施。企业的安全教育制度包括：对新工人和换岗工人的三级教育；对电工、焊工、爆破工、锅炉工、各种司机等特种作业人员的上岗持证培训；企业全员的日常安全教育等。 晨曦之雾的回答：食品安全12守则 1、尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品。 2、尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。 3、不买腐败霉烂变质或过保质期的食品，慎重购买接近保质期的食品。 4、不买比正常价格过于便宜的食品，以防上当。 5、不买不吃有毒有害的食品：如河豚、毒蘑菇、果子狸等。 6、不买来历不明的死亡动物。 7、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。 8、不买来源可疑的反季节的瓜果蔬菜等。 9、不宜多吃以下几种食物：松花蛋、臭豆腐、烤羊肉、腌菜油条等。 10、购买时查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期的保质期。对怀疑有问题的食品，宁可不买不吃。购买后索要发票。 11、买回的食品应按要求进行严格的清洗、制作和保存。 12、厨房以及厨房内的设施、用具按要求进行清洁消毒。 |
