柳中：高压锅限压阀上面有个螺丝，可以拧动，用拧紧它吗？？？？

周瑛峰的回答：

当然啦 用手拧好就行,别太紧 那是限压安全装置

孤独的守望者的回答：

一定要拧紧，限压阀起到压力增大到一定时候自动放气功能，如果螺丝松起不到作用，有时因为跑气影响使用功能。当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅。不能堵塞。当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作。当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 安全起见一定要立即降温。