孔飞龙的回答:怀化周围可以去洪江、通道、新晃,远点还可以到贵州的镇远,都还不错..........好玩的地方还是蛮多的,好吃的也不少啊,我比较喜欢血耙、血肠,还有新晃的一种牛肉干..............另外就是那种蕨根粑、蒿子粑粑都蛮好吃的... ╱/.独﹄無㈡oоΟ的回答:米花 米花神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物,给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子,挑上好的糯米上甑里蒸了,用红色的膏子过一半色,再把红白色的糯饭拌上香油,在太阳下晒至干硬。 炸芭蕉 炸芭蕉和菠萝一样,芭蕉不仅是水果,还可以当菜。把熟透的芭蕉去皮,切成长片,放入滚烫的油锅中,炸至金黄起锅,在表层洒点淡淡的盐,名为“油炸芭蕉”。软黏的芭蕉经此油炸后,外面变成香脆,里面却还是原味,吃起来有种特别的感觉,像吃油炸冰淇淋。 鸡纵 鸡纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡纵。鸡纵:含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份 |