千百万亿兆的回答：精氨酸和赖氨酸是大多数动物维持最佳生长和氮平衡的必需氨基酸 精氨酸和赖氨酸存在于所有哺乳动物细胞中，具有广泛的营养生理功能。在蛋白质合成，能量贮存，氮代谢产物的排泄等方面具有重要功能。多年来，营养学家认为赖氨酸和精氨酸之间存在明显的拮抗作用，并且对其在日粮中的适宜比例进行了大量研究。但结果并不完全一致。在确定动物精氨酸与赖氨酸的适宜比例时，品种、性别、环境、生理阶段和其它营养成分等都没有考虑进去，即使是ARC或NRC，其推荐的理想蛋白质氨基酸平衡比例都比较粗糙。今后应加强精氨酸和赖氨酸代谢途径的研究，确定二者在代谢中是否存在拮抗，给出不同条件下最佳精氨酸与赖氨酸的比例,并且应把重点放在赖氨酸的适宜添加量上。 |
