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蒋春:酒店客房服务员是做什么工作的??

2020-8-10 19:59| 发布者: admin| 查看: 18| 评论: 0

摘要: 祝剑的回答: 其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。? 本职业共设三个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、 ...

祝剑的回答:

其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。? 本职业共设三个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。 职业能力特征:具有良好的语言表达能力;能获取、理解外界信息,进行分析、判断并快速做出反应;有一定的计算能力;有良好的动作协调性,能迅速、准确、灵活地完成各项服务操作。 扩展资料 客房服务员鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。 考评人员与考生配比:理论知识考试考评人员与考生配比为1:15,每个标准教室不少于2名考评人员;技能操作考核考评员与考生配比为1:10,且不少于3名考评员。

不求人的回答:

1.星级酒店评定标准   根据我国星级酒店评定标准,我国酒店级别分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级以及白金五星。   一星级饭店要有采暖、制冷设备;16小时供应热水。二星级饭店还需要有叫醒服务。三星级还需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);18小时提供外币兑换服务;客房内设微型酒吧。五星级饭店除内部装修豪华外,至少有40间(套)客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。   白金五星级要求最为严苛,目前我国仅北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店被批准为白金五星级饭店。白金五星级酒店要有2年以上五星级酒店资格,此外还需酒店外观独具一格;有正规西餐厅;有能容纳500人的宴会厅。白金五星级还要有经营业绩方面的指标,比如平均客房收入、经营毛利润等。   我国暂无六星级饭店   近年来,个别酒店宣称自己为“六星”酒店甚至“超六星”酒店。但根据我国星级酒店标准,这两者都不在标准之列。同样,“超五星”、“准四星”等等酒店级别也非我国统一酒店级别,皆为酒店自封。   由于个别地区限制酒店星级评定,或者个别酒店由于酒店开业一年以上才有资格评定五星,因此先挂上“准五星”的称号。因此,旅客报团时,在确认为几星级酒店之余,也要了解清楚其星级为“准”星级、“超”星级还是国家评定的星级酒店。若为“准”或“超”,则要细心询问酒店的设施情况,如是否有采暖设施等。 2.工作性质比较繁琐,因为你会碰到各式各样的客人,至于环境就要看你在什么样的酒店,星级越高它的工作环境相对于来说会越好,客房服务员的主要工作就是清洁房间整理客房,检查小酒吧等,有时候可能偶尔会看到客人的私人生活,但是如果你有按照一定的工作程序来的话,这些都是可以避免的,做客服服务员在清扫客房时不可以乱动客人的东西,打扫要迅速快捷!

黄yy的回答:

具体每家宾馆的要求不完全一样,工作内容也不完全一样 具体工作内容 1、 清洁并检查客房、补充用品。 A负责客房高标准的服务及清洁工作。 B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。 C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。 D检查房间,准备“房间状态汇报”。 E补充客房供应品,包括小酒吧用品。 F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。 2、 为客人提供服务 : A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。 B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。 3、 清洁用品使用及保养: A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。 B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。 C负责清理垃圾并倒入垃圾房。 4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品 A上报客人遗失在房间的物品。 B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。 C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。 D上报客人房间丢失物品。 5、 确保工作区域的安全。 A确保客人财产的安全。 B将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

于正超的回答:

的客房服务员主要是负责客房的卫生的打扫嗯,入住人员的房间的整理,如果,客户有什么点餐服务?送餐服务

陈立波的回答:

客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。 客房服务员工作流程(早中晚班)工作程序: 早班服务员: 1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如: A、换床单、枕套、做床。 B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。 C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。 D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。 E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。 2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。 3、检查并补充酒水。 4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。 5、发送报纸和杂志到房间。 6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。例如:加床、插座、吹风机等。 7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。 8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报。 9、补充工作车的物品保持工作车的清洁,并按照标准摆放。 10、填写好每日工作报告表。 11、保养好所使用的机器设备,如吸尘机。 12、负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室。 13、向领班及时报告房间状态。 14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。 15、服从领班的工作安排。 16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。 18、把当天所有的事登记在交班本上,经领班签字方可下班。? 中班服务员:? 1、当早班人手不够时,应协助早班工作人员做其他工作,例如:清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。 2、负责开床服务(18:00—21:00)。 3、完成所有指定的工作及清洁退房。 4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。 5、对客人提出的要求应尽量满足。 6、负责对客人配加床、桌椅等。 7、记录没有开床的房间并说明原因。 8、每天负责清洁公共区域,如公共洗手间、走道吸尘、消防门。 9、把洗干净的客衣送到客房。 10、清洁并补充工作车(下班前做好)。 11、在下班前保持所使用的机器设备完好,例如:吸尘器等。 12、完成好领班安排的其他工作。 13、保管好楼层总钥匙,注意下班时交回到办公室。 14、经部长或领班同意后方可下班。? 晚班服务员: 1、继续中班未完成的工作。 2、给客人提供服务。 3、定时巡楼,发现问题及时报告(通知当班经理)。 4、必要时清洁退房。 5、随时应付突发事件(注意防火防盗)。 6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。 7、每天要做好详细交班。 8、对前台的通知,要迅速办理,并向前台回复。 9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙,下班时注意交回办公室。 10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好,干净(例如:吸尘机、洗地毯机等)。 11、完成上级安排的其他工作。 12、部长或领班同意后,方可下班。


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