莫鸣绮妙的回答：第一道菜 冻开胃头盘 鱼子酱沙拉 烟三文鱼鹅肝酱 凯萨沙拉 第二道菜 汤 法式洋葱汤 第三道菜 热开胃头盘 法式芝士焗蜗牛 法式焗蜗牛 第四道菜 鱼 白葡萄酒奶油三文鱼 第五道菜 主菜 黑菌鹅肝少司牛扒 西冷,鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁 进口西冷扒4成熟,进口鹅肝两面煎熟,用黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调汁浇在煎好的西冷和鹅肝上. 旁边配熟蔬菜! 澳洲"(顶级)F3 MBS6-7级"雪花和牛(西冷部位)铁板扒,4成熟,配黑胡椒汁,绿胡椒汁,蘑菇汁,红酒汁 旁边配熟蔬菜! 配法国8大庄园红酒 一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 二、Chateau Latour（拉图庄） 三、Chateau Haut-Brion（奥比安庄） 四、Chateau Margaux （玛高庄） 五、Chateau Mouton Rothschild（羊庄也叫武当庄） 六、Chateau Cheval Blanc （白马庄） 七、Chateau Ausone（奥松庄） 八、Petrus（柏翠庄） 要不长城张裕凑合吧 第六道菜 热盘 法式红酒烩鸡,或烩鸭,烩牛柳、烩牛尾等 第七道菜 冷盘 青口,或八爪鱼、三文鱼、北极贝、吞拿鱼、各类海鲜寿司、生蚝、冻蟹、冻虾、象拨蚌等 第八道菜 雪葩 芒果雪葩 (新鲜水果配哈根达斯,美登高,干脆外面随便买点雪糕算了-_-!) 雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用。而且雪芭不額外添加糖份，故較雪糕健康。 第九道菜 沙律 鸡肉沙拉,或扒菜沙拉,龙虾沙拉,水果沙拉,田园(蔬菜)沙拉等 第十一道菜 甜品 提拉米苏、或曲奇、黑森林蛋糕、杏仁蛋糕 等 莫鸣绮妙的回答：第一道菜 冻开胃头盘 鱼子酱沙拉 烟三文鱼鹅肝酱 凯萨沙拉 第二道菜 汤 法式洋葱汤 第三道菜 热开胃头盘 法式芝士焗蜗牛 法式焗蜗牛 第四道菜 鱼 白葡萄酒奶油三文鱼 第五道菜 主菜 黑菌鹅肝少司牛扒 西冷,鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁 进口西冷扒4成熟,进口鹅肝两面煎熟,用黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调汁浇在煎好的西冷和鹅肝上. 旁边配熟蔬菜! 澳洲"(顶级)F3 MBS6-7级"雪花和牛(西冷部位)铁板扒,4成熟,配黑胡椒汁,绿胡椒汁,蘑菇汁,红酒汁 旁边配熟蔬菜! 配法国8大庄园红酒 一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 二、Chateau Latour（拉图庄） 三、Chateau Haut-Brion（奥比安庄） 四、Chateau Margaux （玛高庄） 五、Chateau Mouton Rothschild（羊庄也叫武当庄） 六、Chateau Cheval Blanc （白马庄） 七、Chateau Ausone（奥松庄） 八、Petrus（柏翠庄） 要不长城张裕凑合吧 第六道菜 热盘 法式红酒烩鸡,或烩鸭,烩牛柳、烩牛尾等 第七道菜 冷盘 青口,或八爪鱼、三文鱼、北极贝、吞拿鱼、各类海鲜寿司、生蚝、冻蟹、冻虾、象拨蚌等 第八道菜 雪葩 芒果雪葩 (新鲜水果配哈根达斯,美登高,干脆外面随便买点雪糕算了-_-!) 雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用。而且雪芭不額外添加糖份，故較雪糕健康。 第九道菜 沙律 鸡肉沙拉,或扒菜沙拉,龙虾沙拉,水果沙拉,田园(蔬菜)沙拉等 第十一道菜 甜品 提拉米苏、或曲奇、黑森林蛋糕、杏仁蛋糕 等 大宝的回答：5星级酒店如.【银座酒店.喜来登.静雅】西餐厅...就可以啊......如果要最经典.正宗的....o(︶︿︶)o 唉...去法国把 |
