今天咱们聊一聊最近比较让村民们难受的问题，大家最近应该都有听到或者看到过，广西的柑橘，东北的大白菜滞销的一些信息。 说实在的农民种植水果跟蔬菜，一年到头来，到了收获的时候，最怕遇到的就是行情不好，价格低，最可怕的就是滞销的问题。在知道了这些消息之后，我也是查询了资料跟询问了农村的种植专业户，为什么会发生滞销的问题，跟怎么防范这一类事情的发生。
种植蔬菜的专业户认为蔬菜为什么会滞销的原因。主要为种植的过程中村民们都有一种盲目的从众心理。主要体现就是去年什么蔬菜卖的好，价格高今年就种植什么，基本大部分村民都是这样的心理。恰恰就是这种心理就造就了滞销的主要原因。 
因为这样就会出现去年买的好的蔬菜水果今天大家都在种植，就出现了生产过多的现象，生产的量多了，前来收购的人就消耗不了这么多，自然而然的价格低了，然后收购的人还开始挑了，把好的都挑走了，留下了不好的。这样下来自然会是收入低了！另外，在农村种菜的越来越多，无论冬季夏季，蔬菜果品，市场基本饱和，加上冷库的大量出现，让市场基本没有淡旺季。 
老农指出规避出现滞销的方法有: 种植瓜果蔬菜时，尽量保持多样化，不要扎堆的种植同一种水果。 种植大棚蔬菜，种植反季节性的蔬菜，种植特色蔬菜。这样就有空白市场，让你去进入。 
市场价格高的时候卖给市场，市场低迷时，建一个空气能烘干房，把蔬菜烘干，到了冬季，干菜价格很高，都是鲜菜的几倍到十几倍价格，也可以在蔬菜价格低迷时，收购别人的蔬菜来加工，等到干菜价格高的时候出手，因为干菜可以简单存放，不像鲜菜，只要到了收获的季节，无论价格高低，死活都得卖掉。 
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