今天本来小姑子叫了份辣螃蟹外卖,只有三小只,而且小的可怜,味道还不怎么样,价格还贵,后来一合计,还不如自己动手做来吃吃,然后就和姑子一起去买了几只螃蟹。
它们最后的日子··· 可惜我住的是个小县城,所以别人不帮忙杀蟹,没办法,回家自己动手,买完回来杀蟹就成了头等难事,毕竟我和她谁也没杀过螃蟹啊!还是活的!!!晕,看着一水池举不起夹夹(因为绑着···)但还是蛮横的瞪着我的螃蟹,心里有点底气不足···可惜小姑子也是个柔弱姑娘···哎~没办法,总得杀呀!然后我拿起来一个说:“要不···咱把它们放了吧·········”(捂脸···)小姑子一脸懵逼,我俩哭笑不得,后来小姑从朋友那里听说怎么杀螃蟹,我们看着那螃蟹的脚尖尖心里都有点发怵,然后被理所应当的刺了一下就决定了用剪刀把脚尖尖给剪了。
忘了照池子里的它们 后来我说感觉有点残忍,她其实也是一样,剪完了放水池我看见那螃蟹眼珠子都快瞪出来了(本来就是出来的好伐···),我觉得它能用眼神杀死我!然后···我们又素手无策了,真不知道要怎么杀这生物,关键是没经验啊,光会吃不会杀,后来怕它的那对大钳子,就用剪刀给剪了,能想到用剪刀剪的时候内心是崩溃的,真害怕啊,别看我五大三粗的,但杀动物还真是难,以前杀过小龙虾,不过当时是用酒给泡死了在动的手,现在是活的啊!剪的时候手都在发抖,小姑在旁边也是哭笑不得,看着说要不我来吧,我说算了,我怕它瞪我要不先把它眼睛给剪了吧···小姑惊恐状说你不是更残忍么···我问你卸别个膀子不一样残忍么?噗~我们两个一边讨论谁残忍一边卸蟹脚。
好大的蟹夹!请忽略我的手··· 后来螃蟹全部卸完膀子扒着水池乱窜,是的还是活的!我们俩都懵逼了,为啥还活着?然后小姑朋友(电话里)说用筷子从嘴里戳进去螃蟹就死了,我拿起那螃蟹,看着它,它也瞪着我,小姑子拿了一根筷子过来,好吧···我来戳,我戳,我戳不动啊!它嘴在哪啊!?好多瓣瓣啊!嘴呐?然后是的又是然后,我放弃了,因为真戳不动啊!!!
看到脚尖没有么,被剪了而且是个公的,因为屁股尾巴是尖的 难受,它更火了,努力瞪着我动着腿,虽然腿的尖尖被我俩给剪了,可是戳着还是疼···后来小姑说要不从后面掰吧,因为看过杀螃蟹的视频,我一上手,扒着螃蟹的丁丁部分,为什么我知道它有丁丁呢,因为是只公蟹啊,公蟹尾巴是尖的,母蟹是圆的(我看资料知道的~)说按着尾巴往外掰就可以了,蟹也就死了,我用了点劲果然随着“咔咔”的声音螃蟹就和它的壳壳分离了,期间还把屎给捏出来了···可是还是没死啊!难道我看了个假的教程???
从尾巴尖那里的确很容易就掰开了 我觉得随着蟹壳与蟹身的分离,似乎我的身体里也有什么东西被解开了一样,然后上瘾一样,另外几个也被我“咔咔咔”的给解决了。
看,有好多不知道的黄黄的东西,不知道是不是蟹膏···
蟹身上一条条的是腮,要摘掉的!
然后几剪刀就肢解了一只螃蟹 什么不敢下手,都成了浮云···甚至有一种很爽的感觉,我是不是解锁了什么技能?残忍技释放!再给我几个我估计我也能“咔咔咔”的给解决,哈哈哈哈哈~后来做好了,好好吃!第一次做,真的好好吃,比外面做的还好吃!
做好了,(麻将螃蟹)好吃哦! 哈哈哈哈~第一次做螃蟹,没想到好好吃!夸奖自己一番!美美的和家人吃了一顿,在这里和大家普及一下螃蟹的知识,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 但中医认为螃蟹性寒凉,故建议孕妇少食或不食为宜,且有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。 今天是立秋哦,爱吃螃蟹的你,一定不要错过这个季节最肥美的螃蟹哦! |