冬季是感冒的高发时期，感冒了，不要急着吃药，喝碗热粥就能帮你缓解症状。那么感冒了喝什么粥好呢?针对不同的感冒症状，喝的粥也不一样。到底感冒了喝什么粥好? 大枣茯苓糯米粥
食材：糯米 60克、红枣10个、茯苓 25克、枸杞 10粒 做法：1)糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；2)锅中放入足够的清水，大火烧开后，下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火，慢熬40分钟；3)下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。 大蒜粥
食材：粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许 做法：1)准备好所有的食材。2)粳米洗净清水浸泡20分钟。3)枸杞清水浸泡。4)大蒜切末。5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。6)炒锅加少许香油加热，把蒜末倒入出香味关火。7)这时米粥已经浓稠。8)加入蒜末搅拌。9)再加盐继续煮至5分钟。10)然后放入枸杞。11)加少许鸡精搅拌。12)淋入香油。13)搅拌均匀关火。 葱白大米粥 食材：大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量 做法：1)材料洗净备用2)胡萝卜切丝3)葱切段，姜切片4)大米提前泡二十分钟5)将大米放入高压锅内，加水，我的比例是三比一6)加入切好的胡萝卜丝，通电，按下熬粥选项开始工作7)大米和胡萝卜粥熬好以后，加入葱姜，接着再熬制十五分钟即可。 神仙粥 食材：糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段 做法：1)糯米洗净放入砂锅，倒入适量的水2)开大火煮，煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬3)葱取根和葱白洗净，姜切片4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟5)最后加入醋，拌匀即可。 枸杞大枣山药粥
食材：枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g 做法：1)山药切块，枸杞，大枣，花生，洗净2)大枣预处理，先下开水中，煮到变色，熟透，再取出，去栆把儿，处理好的大枣，再熬粥，就不会有苦味3)大米，煮好的大枣，山药，枸杞，花生，冰糖，加进锅里4)电压力锅，煮粥档。 芝麻杏仁粥 食材：大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量 做法：1)大米适量2)淘洗干净3)将大米倒入锅中4)加入适量的水5)杏仁一小把6)将杏仁用热水浸泡十来分钟7)将杏仁去皮洗净8)将杏仁切碎9)待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中10)待粥快要煮好时，加入一匙黑芝麻11)搅拌均匀12)加适量白糖调味 姜蓉金米海参粥 食材：小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量 做法：1)小米先泡好。2)即食海参用热水泡发。3)翻到海参背面，用刀划开一条条的小口。4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。5)小米煮滚，加姜蓉。6)加鸡精味精搅匀，撒上胡萝卜大葱末。7)小米粥盛入碗中，摆上切好的海参。 风寒感冒 防风粥 做法：防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。 功效：该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。 荆芥粥 做法：荆芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，加水煮开，沸后5分钟，去渣取药汁，加入糯米100克煮粥。每日2次，温热服食。 功效：可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，咽痛，心烦，失眠等。 生姜苏叶粥 做法：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。 功效：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。风寒感冒喝生姜苏叶粥很有效。 紫苏杏仁粥 做法：苏叶10克，杏仁(去皮、尖)5克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米洗净煮粥，待临煮熟时，加入苏叶、杏仁、生姜、大枣，趁热喝粥。 功效：紫苏叶辛、温，可解表散风寒，又可理气宽中;生姜、大枣可调和营卫;杏仁下气止咳;粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理气止咳的功效。 流行性感冒： 白萝卜茶叶粥 做法：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。 功效：治流行性感冒。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
|
