香蕉酱怎么做

hnsz13的回答

准备材料：香蕉 900克、冰糖 450克、水 100克、柠檬 1个。

1、第一步将每个瓶子用清水清洗干净，如下图所示。

2、然后取出沥干水，倒扣瓶子，如下图所示。

3、然后将准备好的柠檬洗净、对切后榨汁备用，如下图所示。

4、接着将准备好的香蕉去皮，如下图所示。

5、使用菜刀将剥皮的香蕉切成小丁，放一旁备用，如下图所示。

6、将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加水，中小火熬煮，如下图所示。

7、等待煮沸后将涩汁去除，如下图所示。

8、持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火，如下图所示。

9、将香蕉酱装入洗好的瓶子中，盖上盖子倒扣过来，放冰箱冷藏3天，如下图所示。

10、冷藏过后即可取出食用，这样香蕉酱就完成了。

我想要看世界的回答

春江水暖YX知的回答

一：香蕉酱的做法

二：香蕉酱所需材料

香蕉6根，柠檬汁2大匙，麦芽糖2.5大匙

工具：刀具，玻璃罐,小锅，搅拌棒。

三：做法

1准备6根香蕉。

2香蕉去皮，切片状。

3用手捏碎。加入2块冰砖的柠檬汁。约2大匙。加热小火煮，边煮边搅拌。

4再加麦芽糖，持续小火煮，边煮边搅拌。

5煮至有浓稠度。约30分钟。

6放入干净、干爽的玻璃瓶里。放凉上盖。一瓶冰冷冻，一瓶冰冷藏。冰冷藏的先使用。涂抹面包、馒头，制作餐点都适宜。

四：香蕉果酱的吃法

可直接食用，或配饮料和糕点.

heaven嫣子的回答

用料：

1.香蕉    

2.糖    

3.水    

4.橘子   

香蕉酱的做法：

1. 把香蕉切成片片，个数看你要做多少咯，我用了四个刚刚好做了一罐。

2. 我看到菜谱上说要用柠檬汁，我家没有于是找了个小橘子弄成汁代替一下好了【不下应该也没关系啦】没有榨汁机就直接用勺子压出汁。

3. 把香蕉橘子汁倒进不锈钢锅里，加水，不用没过香蕉【我只再加了一杯水】然后下糖，看你口味，虽然香蕉本身很甜但是煮了以后会变酸所以要再加糖。一边煮一边试，加到合自己口味就好不要一次加太多、开小火煮。

4. 找个罐子，用水煮一下，嫌麻烦就直接用热水泡，然后晒干。

5. 咕噜咕噜咕噜~~~~~要时不时看看用勺子搅拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。

6. 水差不多煮光了，有黏黏的果酱感觉的时候，就关火，收！( ⊙ o ⊙ )【我差不多煮了10多分钟吧】

7. 装进罐子里，完成啦~~特地跑到阳台照的  看上去不错吧~~哇哈哈哈哈哈    还没吃过 配面包应该不错的 噜噜噜噜噜