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绿豆汤可不可以加蜂蜜啊?

2020-7-17 18:44| 发布者: admin| 查看: 3| 评论: 0

摘要: zhang19950605的回答: 绿豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火,但是不能一起煮水喝。要把绿豆煮好放凉至50°以下,再加入蜂蜜调味。或者用不超过五十度的温水冲调,然后加到绿豆汤里,要不然蜂蜜的营养就遭到破坏。绿 ...

zhang19950605的回答:

绿豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火,但是不能一起煮水喝。要把绿豆煮好放凉至50°以下,再加入蜂蜜调味。或者用不超过五十度的温水冲调,然后加到绿豆汤里,要不然蜂蜜的营养就遭到破坏。

绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的。

wudie1226的回答:

绿豆汤可以加蜂蜜。

但要注意在绿豆汤中加入蜂蜜的时间,蜂蜜不能和绿豆汤不能一起煮水喝,蜂蜜中含有酶类物质,不耐高温。

要在绿豆汤加入蜂蜜,首先要把绿豆煮好放凉至50°以下,再加入蜂蜜调味;或者用不超过五十度的温水冲调,然后加到绿豆汤里,要不然蜂蜜的营养就遭到破坏。

蜂蜜中含酶类物质,经烫开水冲后会变性,产生大量羟基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏。仅维生素就损失1/5,甚至1/2,不仅不能保持天然的色、香、味,而且还会产生一种怪酸味,影响口感。

建议蜂蜜用低于50℃的温开水冲服,不但能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏,而且具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”等保健养生作用。

蜂蜜热量很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。绿豆汤是排毒养颜的佳品,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜效果更好。

中国搬砖哥的回答:

绿豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火,但是不能一起煮水喝.要把绿豆煮好放凉至50°以下,再加入蜂蜜调味;或者用不超过五十度的温水冲调,然后加到绿豆汤里;要不然蜂蜜的营养就遭到破坏。
蜂蜜热量很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。绿豆汤是排毒养颜的佳品,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜效果更好可以,放冰糖片更好。

匿名用户的回答:

绿豆汤有清热仰火解毒之功效!与红豆黑豆相伴效果会更好!如果直接加蜂蜜你可能会觉得有点腻…可以事先用蜂蜜和水调好加热至水是温的后再放进绿豆同炖至成为绿豆汤…提醒一下:胃肠不好的人最好不要喝冰镇的绿豆汤!

匿名用户的回答:

你好呀!我觉得吃绿豆汤加蜂蜜很不错,因为蜂蜜也有清热解毒的效果,我前几年一直这样食用的

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