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炒饭的热量为什么这么高啊?

2020-7-17 18:26| 发布者: admin| 查看: 34| 评论: 0

摘要: 有点意思si儿的回答: 1、每100克炒饭含有:热量188.00大卡,碳水化合物29.70克,脂肪5.60克,蛋白质5.00克,纤维素2.00克。2、炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的,如果主要材料为白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油。 ...

有点意思si儿的回答:

1、每100克炒饭含有:热量188.00大卡,碳水化合物29.70克,脂肪5.60克,蛋白质5.00克,纤维素2.00克。

2、炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的,如果主要材料为白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭,已有450卡路里。

3、由此我们可以看出,炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高,店家所用的油不是我们常吃的调和油,而是食用的多次食用后的存油。

4、在家中自己制作,就可以控制好油分,令卡路里减少。只要下1茶匙油就可以了,同等分量及材料的炒饭,就可以减为350卡路里。

扩展资料:

炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。

参考资料:

炒饭-百度百科

conglclc的回答:

炒饭的热量是比较高的,按照白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油的标本炒出来的蛋炒饭,每碗大概有450卡路里。特别是在饭店里面吃的炒饭热量更高,因为店家所用的油不是我们常吃的调和油,而是多次烹制后的调和油。
为了降低热量,又吃到美味的炒饭,最好在家中自己制作,便于控制油的用量,减少卡路里。将3茶匙油改为1茶匙油,同等分量及材料的炒饭,就可以减为350卡路里,虽然口感略有差异,但这样算下来相当于1个月减少摄入了3500卡路里,为了健康还是值得的。

704325198的回答:

开风扇
开窗户
少放油,油的热量最高了。 实在要吃,换橄榄油,不饱和脂肪酸地点。。。

暗夜幽灵喵的回答:

少放油,油的热量最高了。 实在要吃,换橄榄油,不饱和脂肪酸地点。。。

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