爱国者捣个蛋的回答中华冷面 用料 冷面酱汁 鸡汤 200ml 酱油 120ml 糖 50g 醋 100ml 芝麻油 1 tbsp,约15g 叉烧 猪肩肉 400g 糖 2 tbsp,约30g 酱油 2 tbsp,约30g 绍酒 1 tbsp,约15g 蚝油 1 tsp,约5g 姜汁 1/2 tsp,约2.5g 五香粉 香菇 干香菇 4个 糖 1 tbsp,约15g 绍酒 1 tbsp,约15g 酱油 1 tbsp,约15g 泡干香菇的水 100ml 蛋丝 鸡蛋 2个 配菜 虾 黄瓜 豆芽 番茄 芥末酱 芥末粉 醋 中华冷面的做法
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