大宝与莹宝的回答5--10分钟 原料:虾爬子、盐。 做法: 1、戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。 2、撒1调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面,也可以不放盐,但是放盐后味道更好哦。 3、放入蒸锅,水开上汽后蒸5-10分钟即可,5分钟比较鲜嫩,10分钟比较健康安全。 申气百里幻香的回答我们酒店的蒜蓉粉丝蒸元贝是五分钟,虾爬子七分钟必须拿出来,要不蒸大劲了!15还可以铁的回答新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老,需要10分钟,要等水开后,再上大火蒸。132*****739的回答蒸虾爬子在开锅以后再蒸五分钟 |